Paikallisesti tuotettu ruoka on tuoretta ja ilmastoystävällistä. Lähipalveluita käyttämällä mahdollistat myös niiden säilymisen. Torit, kauppahallit ja Facebookissa ilmoittelevat ruokapiirit ovat erinomaisia paikkoja ostaa lähiruokaa ja tutustua paikallisiin tuottajiin.
Ostamalla viisi kertaa viikossa lähiruokaa, pienenee keskivertosuomalaisen hiilijalanjälki 5,6 % vuodessa eli 576 kg. Se on yli 27 % ruoasta aiheutuvista hiilidioksidipäästöistä.
Lue lisää ruokahävikin torjumisesta!
